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ごぼうの種類について

  • 暇なときにでも
  • 質問No.129001
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お礼率 98% (77/78)

以前、偶然手に入ったごぼうが美味しかったので、また食べたいのですが、種類がわかりません。普通スーパーで売っているものよりも細くて(鉛筆より少し太いぐらいだったと思います)長さは短く、端の方が少し赤かったような・・・(これは自信ありません)。香りがとても強くて、味は一級品でした。
どなたか、名前をご存知ないでしょうか。
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レベル14

ベストアンサー率 50% (1106/2197)

普通より短いゴボウというと,参考URLに出ている「てがるゴボウ」というのがあります.
味と香りも抜群ということですが,画像がないので確認できないですね.
細いものなら同じページに「ダイエット」という生食用のごぼうがあります.
ご参考までに.
お礼コメント
petunia

お礼率 98% (77/78)

お返事いただき、ありがとうございました!教えていただいたURLを見て、いろいろな品種があることがわかりました。「てがるごぼう」と、「つわぶき」という種類が気になるところです。「ダイエット」は、別の意味で興味アリ!品揃えがよいお店に行く機会を作って、探してみたいとおもいます。
投稿日時 - 2001-09-04 07:13:59
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