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養殖の勉強

hagfishの回答

  • hagfish
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回答No.3

確かに養殖と一言で言っても分野は幅広いですね。養殖の3大分野は餌・病気・遺伝です。勉強するというのであれば水産関係に大学に行けば必修科目としていやでも勉強することになります。しかし、研究をするという意味では話は異なります。技術を身につけるというのであれば、養殖施設を持っている大学でないと厳しいですね。養殖施設という意味合いでは近大水産学部にかなうところはありません。弱点は船を持っていないので海洋関係の勉強はほぼ机上のみになります（海洋哺乳類や船舶関係は無理）。また、幅広く水産関係の勉強がしたければ海洋大（旧東京水産）、北大がベストです。学部の規模が違いますし、水産で専攻できない分野はないでしょね。弱点は養殖施設が大規模ではないので水産試験場などと共同研究になり、研究に無理をいえないところです。 私は北大に所属しておりましてうなぎにも一部かかわったことがあります。うなぎ養殖の難点は親魚が成熟しないのでホルモン剤で無理やり成熟させて卵や精子をとります。北大ではこのホルモン研究が主ですね。最近では始原生殖細胞（将来生殖細胞になる細胞）の研究も行っていますね。つまり、養殖技術というよりは発生学・生化学・遺伝学が主になります。養殖技術つまり餌（うなぎの第二の問題点、稚魚の餌）などを研究しているのは三重の養殖研（国の研究所）ですね。 海の養殖がしたければ、大学選びの注意点は施設と教授です。この二つがそろわないと研究すらできませんからね。淡水魚養殖施設を持っている大学は多いが海水魚養殖施設を持っている大学はかなり少ない（ほとんどが県の試験場を一部間借り）。大学のホームページでしっかりと調べ、機会があれば見学をしてみるのも手ですよ。

R-oga
質問者

お礼

なるほど！！！ 北大目指してるのでがんばりたいです。 水産の勉強も大切なのですが、受験勉強がんばらないとヤバイです。ｗ この教えてもらったことは初めて知ったので、 ＡＯとかの材料にもなるかと。 とっても勉強になりました！！

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水産養殖研究は産業と直結した学問です。つまり極端な話をすれば、その魚を…
すみません。ド忘れと言うには大学に対して失礼ですが、北大がすっかり抜け…
（１）ひとくちに養殖といってもノリ養殖とハマチ養殖では全然違いますし、…
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