節約レシピ

我家の節約レシピは・・・

コロッケ
ギョーザ
お好み焼
ハンバーグ（つなぎ多め）
チキンカツ（胸肉）
鳥だんごなべ
マーボ豆腐
カレー
グラタン（鳥胸肉、たまねぎ）
シューマイ
春巻き
親子丼
酢豚（豚肉の変わりに厚揚げ使用）
オムライス
かに玉（かにの変わりにカニカマ使用）
手羽先と茹で卵さっぱり煮（醤油、お酢、ミリンで煮ます）
イワシのつみれ汁（イワシが安い時、フードプロセッサーを使うと簡単です。）
豚コマのビビンバ風（ご飯の上に、焼肉のタレで炒めたビタこまと、めだまやきと、きむちを乗せます。茹でた豆もやしやほうれん草を入れると尚おいしいです。）
レバにらもやし炒め
煮込みラーメン
さつま揚げとキャベツと卵のめんつゆ煮（さつま揚げは半額の時買って冷凍しておきます）
イワシのさつま揚げ（イワシが安い時、フードプロセッサで砕いて、千切りゴボウを入れます。）
チャーハン（ハム、長ネギ、卵、紅ショウガを入れて炒めます。）
スパゲティナポリタン
ワンタンスープ

参考になりましたでしょうか。

投稿日時 - 2004-12-22 09:33:36

大根があるなら・・・タイや、ぶりの　あらを一緒に炊いたらどうですか？
魚のあらを、鍋に入れる。水を　魚が浸るくらい入れる。しょうゆ。大さじ３、お酒、大さじ２、みりん　大さじ２、砂糖、大さじ２いれ、大根を　輪切りにしていれて　煮ます。おいしいですよ！！

キャベツは、ロールキャベツや、お好み焼きにして、使ったらどうですか？広島風なら、千切りにした　キャベツをいっぱい乗せて、豚肉とイカなんか入れて食べるとおいしいですよ

投稿日時 - 2004-12-20 13:32:38

干し貝柱とか、昆布など乾物を利用すると安くて美味しいダシがとれます
麩もいろいろ活用術があるそうです

奥薗さんという方のレシピ本が
安くて簡単、というテーマで書かれてますので
ご参考にしてみて下さい

投稿日時 - 2004-12-20 10:33:30

http://www.s-recipe.com/ ←は＃１の方とかぶりますがオススメです。１日４００円以下で出来るレシピがたくさん紹介されています。

http://www.benryworld.com/asp/resipi/resipikensaku.asp　　　←は和洋中で別れており、さらに調理法別（焼く・蒸す・レンジ・煮るなどなど）で別れているので食べたい料理と値段を相談しながら見れます。

そのほかおすすめサイト
http://www.biwa.ne.jp/~ma328iwa/resipi.htm
（大人２人２００円レシピ・お米がないときの節約メニューなど）

http://recipe.gnavi.co.jp/search.html
（ぐるナビ。　冷蔵庫にある材料をとりあえず選択。その材料の中から出来るレシピをチョイスしてくれます。）

投稿日時 - 2004-12-20 09:32:46

検索して、節約レシピのサイトを出してみました。
質問者さんが気に入るか分かりませんが、一度見てみてください。
参考URLのサイトはレシピ以外の節約技もあるみたいですよ。

http://www.s-recipe.com/
http://repiko.yakan.net/index.html

参考URL：http://repiko.yakan.net/index.html

投稿日時 - 2004-12-19 22:06:34