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鍋の中の液体の温度の測り方教えて！
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- okasina-tommy
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質問者が選んだベストアンサー
鍋底に触れてはいけません・・・薄いお鍋だと殆ど直火に近いですから。 計る時は鍋底から少し浮かせて計るのが基本です。大きいお鍋なら真ん中くらい。 温度計のカバーも売られています。これなら底に付けても温度計自体は触れないのでわかりやすくて楽かもしれません（掃除は面倒くさそうだけど）
その他の回答 (1)
- piyomama
- ベストアンサー率39% (18/46)
なべ底は温度が高いです。私は温度計を片手でもって、もう一方の手でへら等をつかってかき混ぜながら、中心付近で温度を測るようにしています。 ご参考までに。。。
お礼
初投稿で初めてのお返事。ありがとうございました。
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お礼
わかりやすいご返答ありがとうございました。