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チルドルームの無い冷蔵庫に関して
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こんにちは、 チルド室やパーシャル室は「あればそちらを推奨」という程度でしょう。冷蔵指定であれば問題なく保存できるはずです。 できれば一度ラップを外し、ドリップを吸収したマットを取り除いて肉だけをラップでぴったり包み直すとよいそうです。
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- okvaio
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https://panasonic.jp/life/food/110023.html#:~:text=%E3%83%81%E3%83%AB%E3%83%89%E3%81%A8%E3%81%AF%E3%80%8C%E5%86%B7%E5%8D%B4%E3%81%97%E3%81%9F,%E3%81%A6%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%86%E3%82%82%E3%81%AE%E3%81%8C%E3%81%82%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82 チルドに加え、パーシャルもあります。 中に入れるものによって使い分ける必要があると思います。 質問の冷蔵庫は、冷凍と冷蔵だけですが、冷蔵室でも痛むことはないと思います。
お礼
ご回答ありがとうございました!
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