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燻製料理の居酒屋 大阪
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探せば何店舗かありそうですが、行った事のあるお店を紹介します。 梅田に燻製スイッチというお店があり、一階はカウンター席のみなので1人でも入りやすい雰囲気でした。 https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27091979/ お肉の燻製は流石専門店という感じです。個人的には『燻製タルタルブルスケッタ』がタルタルごと燻製してあり、美味しかったです。
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