木の実の名前と利用方法が知りたい

質問

群馬県前橋市のものです。知り合いの家に大きな木に、夏ミカンのような実がついています。本人は名前も利用方法も知らずに、ただ落ちたものを片付けるだけ。
珍しいのでいくつかもらってきましたが、私もただ置いておくだけ。
どなたかわかる方がいらっしゃいましたらお願いします。

回答No.4

ume20 · ベストアンサー

再び、回答No.3の者です。

先ほどは無責任な回答ですみませんでした。仲のいい八百屋店主でもいないと、聞きづらいですよね。

大きなみかんでしたら、夏みかんの可能性が大きいですが、はっさく・甘夏・夏みかんの見分け方についての説明を見つけましたので、参考程度でご覧ください。ざっくりした実の見分け方の説明なので、参考になるかどうか分かりませんが。
↓

https://yosiaa.com/wp/hassaku-summer-tangerine-amanatsu-the-difference-how-to-distinguish

お礼

ありがとうございます
さっそくホームページへ飛んでみました。ざっと見ただけですが本当に参考になりそうです。腰を据えて時間をかけて勉強したいです。ありがとうございました。
それに先ほど個人の八百屋に行った報告をしたのですが違う人のところに投稿してしまいました。ごめんなさい。

回答No.5

bannzaiusagi

見た感じは実が少し楕円形で、実の皮の凸凹の感じから八朔の様に感じますけど、これをいただいてきた時期は？八朔の収穫時期は１２月から２月頃までだそうです。

もし最近頂いてきたのなら、もう時期も終わりなので中の果肉はスカスカになってるかも。

普通は八朔なら早いうちに収穫して貯蔵しながら食べるものだそうで、適切な貯蔵であれば果肉も瑞々しく美味しくいただけますけど市販の物でも収穫が遅かったか貯蔵が悪かったのか、時々果肉の一部の房や全ての房がスカスカのハズレに当たっちゃうことも。
八朔は他の柑橘類から比べると甘さは低めだし時々苦いのがあるけれど、果肉が固めで味が爽やかな感じが好きです。

もしも八朔の様でしたら木の持ち主さんが木が生えている由来や種類と貯蔵法を知らされていなくて、スカスカの果肉を見て食べられない物と判断されてしまい放っておかれている可能性も。もし食べられる種類ならもったいない話ですね。

柑橘類はここまで大きな実なら大抵は食べられます。酸っぱい実なら果汁を絞って砂糖やハチミツを入れて水で割れば美味しくビタミンたっぷりな飲み物にできますし、果肉が苦いとか果肉がスカスカで食べられそうになくても、外側の皮が厚い種類だと加工すれば美味しく食べられます。
オレンジピールと同じ作り方をしてグラニュー糖をまぶし軽く干すかしっかり干せばお茶請けにしたり、棒状に切ってチョコレートを厚めにかけて冷やし固めてから食べたり、細かく刻んでレーズンなどの他のドライフルーツとパウンドケーキ生地に混ぜて焼いても美味しいですし、皮の内側の白い部分をスプーンでこすり取り、皮を薄く短く刻んでから果汁代わりに甘すぎない柑橘類の果汁（市販のレモン果汁でも良い）と砂糖と一緒に煮詰めればマーマレードが出来ます。
マーマレードは普通オレンジで作りますが、レモンで作っても美味しいですしスダチで作られたものを食べたことがありますが皮の風味が良くて美味しかったです。
韓国のユズ茶もこの類。お茶と言っても茶葉は使われておらず刻んだ皮が入ったジャム状のものをお湯に溶いて飲みます。これ瓶入りで売られてますが実質ユズで出来たマーマレードみたいなものです。

お礼

ありがとうございます
頂いて来たのは3日前の3月30日です。だいぶ落ちてしまったようなのですが、まだかなり実がついています。
いろいろアドバイスをいただきましたがどうも八朔というものらしいですね。できるだけ早いうちにいただいたアドバイスをプリントして本人に見せてあげようと思います。
ありがとうございました。

回答No.3

ume20

私ならずばり、八百屋のご主人にでも物を見せて聞いて見ます。
タダで聞くのは悪いから、店に並んだ青果物も多少買いますけど。

回答になっていないですね、スミマセン。

お礼

ありがとうございます。
全く頭にありませんでした。一昔前なら八百屋さんでの買い物は、普通でしたが今はスーパーでの買い物が当たり前。
八百屋さんもほんとに少なくなりましたが、幸運にも私の近くに1件あります。欲しい野菜もありますので早速行ってきます。結果報告は致しますので、よろしくお願いします。ありがとうございました。

回答No.2

Higurashi777

枝に棘があるようであれば柚子の一種のようにも見えますが・・・。
皮の部分だけをすこし削いでみて、柚子のような匂いがするかどうかを確認されてみることをおすすめします。

以上、ご参考まで。

お礼

ありがとうございます。
棘ですね、ありました。写真に撮ったときの枝を処分しようと思い握ったときにとげが刺さりました、痛かったです。
後は臭いですね、私は柚子の臭いが分からないのですが、今度やってみます。

補足

行ってきました。
よくわからないが甘夏かサンフルーツだろうと言われました。地元野菜中心のようなので分からないみたいでした。

回答No.1

retorofan

夏ミカンだと思います。

そのまま生食でもよいし、ジュースにしても美味しいです。

お礼

さっそくの回答ありがとうございます、が
申し訳ありません。何時の事か書いていませんでした。
実はもらってきたのは2日前、3月30日です。
今朝も前を通りましたが、大きな木に実がいっぱいついていました。おそらく時期が時期なので夏みかんではないと思いますが。