1人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
回答（2件中 1～2件目)
プリン体は、ビールでは5～6mg／100gですが、肉の系統は 100mg／100g 前後あります。魚では 100mg／100g を超すものが多いのです。
ビールが悪者のように言われるのは、がぶ飲みして量が増えやすいからです。
しかしながら、実際は、肉を100g食べると、ビールでは、2リットルに相当します。ステーキなどを食べると100gをオーバーする事が多いのではないでしょうか。ということで、何事も量が問題なのです。缶ビール１本位であれば、そう目くじらたてるほどのことはない、というか、他の物にも入っているので、他の事に気をつけた方が効果的かと思います。
参考URL：http://www.higasiguti.jp/100/purin.htm
投稿日時 - 2004-09-21 11:24:12
