- ベストアンサー
しらたき
teddychocoの回答
- teddychoco
- ベストアンサー率50% (5/10)
回答No.4
わたしは、しらたきと切り昆布（お魚売り場ですでに細長く切ってあり、昆布ももどしてある、１パック￥100くらいです）をみりん、出し、醤油、ごま油で炒めにするのが すきです。栄養的にも昆布は良いと思います。 物足りない時は、そこに細切れの油揚げも入れます。 どうでしょうか？
回答 全件
関連するQ&A
- しらたきが一杯余っています。どうすればいいのでしょうか？
料理初心者の一人暮らしの男性です。 しらたきが一杯余っています。どうすればいいのでしょうか？ 他には、キャベツ、かぼちゃ、ながねぎ、にんじん、若干豚もも肉、たまねぎ、じゃがいも その他調味料があります。これらを使ってしらたきを使った料理を教えてください。あまり他に食材を買い足すのは嫌です。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 外国人におすすめの「しらたき」の料理
外国人（チェコの日本好きの男性）から、しらたきのおすすめの料理はないかと聞かれました。 チェコ、ヨーロッパの食材で作りやすくておすすめしらたきの料理、何が良いと思われますか？
- ベストアンサー
- ヨーロッパ
- 白滝やこんにゃくのあくぬき
煮物やすき焼きなど白滝を使う料理を作る場合 白滝を茹でてあく抜きしないと味の違いって感じますか？ あく抜きしてない白滝を食べた時に 「あ、あく抜きしてないな、なんか違うな」ってわかりますか？
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 白滝 下ゆでした場合としてない場合
肉じゃがや、すき焼きや、牛丼を食べる際、白滝を入れますが 下茹でせずにそのまま料理に入れるのと、下ゆでしてから料理に入れるのでは味は全然違いますか？ 食べたらわかりますか？
- ベストアンサー
- 料理レシピ
お礼
こんばんは☆昆布だいすきぃ---(o゜▽゜)o なのでおいしそう♪ でも切り昆布がいまいちわからないなぁ・・・ スーパーにいけばわかりますかね？探してみるとします アイディアありがとうございまーーーす♪