その他（料理・飲食・グルメ）

チェーン店でもないのに、外食が何を食べてもおいしくありません。ネットでおいしいと評判とか、〇〇で優勝とか、雑誌やテレビに出たとか、行列とか、芸能人のサインがあったりでも、特においしくなく普通でがっかりします。本当においしい店を見分ける方法はありますか。

日本にあって「本場インドカレー」と銘打っているレストランでインド人シェフが作っていますが、どのお店も、サラダがぱさぱさしたキャベツに、和風ドレッシングがかかっています。インドでは、キャベツの千切りはインドでカレーと一緒によく食べるのでしょうか。また、ドレッシングが、青シソとかゴマドレッシングで、だまされたと思うほど、がっかりする私はおかしいでしょうか。 ネットの評判がいいインド人が作るインドカレー屋さんに１０件ほど行きましたが、どこも同じ味で、たいしてスパイシーでもなく、がっかりしました。インドカレーと最近はやりのスパイスカレーでは、どちらがスパイシーなのでしょうか。 色々質問がありますが、よろしくお願いします。

今年の１２月２４日にWoltでケンタッキーとモスバーガーを注文しようと思うのですが、この日は一年の中で最も店が忙しい日だと聞きます。 （特にケンタッキー）ウォルトで当日注文でウォルトで注文できる開始時間に配達してもらう事は至難でしょうか？

予約が取れないもそうですが。 あとそういう店から「行列税」は取れますか？

コーヒーメーカーを使って、和食に使うダシを取っている方はいらっしゃいませんか？ コーヒーメーカーで、ダシが取れるところまでは分かったのですが、コーヒーメーカー^_^使ったことがなく、その使い勝手等お聞きしたくて質問を挙げました。 ・毎度毎度、部品は洗わないとダメですよね？手間ではありませんか？ ・ダシを取るのに使うと、それで入れたコーヒーにダシの香りが移ってしまいますか？ ・その逆で、コーヒーを淹れるのに使っていると、ダシにコーヒーの香りが移ってしまいますか？ ・鍋で作るのと、総合的にどちらが手間がかかりませんか？ ・その他、色々お話しを伺いたいです よろしくお願いします。

失礼致します 東京都北区赤羽に、 　　 カラオケで高得点を出すと、 割引だか無料になるスナック？だかパブが だいぶ前にテレビで紹介されてました 　 そのスナックだかパブの店の名前を 知りたいです 　 分かってる事を羅列します↓ 　 ・テレビで紹介されたのは、 １年〜2年以上前で 番組名はアド街っく天国の 赤羽回だと思います ・業務形態は カラオケスナックだかパブで カラオケ屋さんでは無いです、 店員はママさんらしき女性が居たので バーでも無いと思います 　 ・店内にあるカラオケで 90だか９５点以上叩き出すと、 何かが無料だとか割引だとか、 曖昧な記憶ですが紹介されてました 　 ・店の広さや場所は忘れました、すみません 　 ・店員の顔も忘れましたが、女性でした 　 ・雑居ビル内にあるのか、 一戸建てなのかすらも忘れました 　 ・店名は、うろ覚えですが、 全てカタカナだったかなー間違ってるかなと、 いい加減な記憶しかありません 　 どうか、この赤羽のカラオケスナック？ の名前を教えて下さいお願いします 　 　

ふと思い出したことがあるので質問します。 かなり（４０年くらい）前、長崎市の正覚寺の近くに「馬之助ラーメン」というラーメン屋がありました。隣は角打ちの酒屋だったと記憶してます。 あまり長続きしなかったようで（２～３年？）すが、憶えてる方はおられますか？ このお店は元プロレスラーの故・上田馬之介さんのお店だと聞いたことがあるのですが、検索してもヒットしませんでした。 憶えておられる方がおられましたら教えてほしいと思います。

何ですか？

例えば、車で３時間かけて、美味いラーメンとか、食べに行きますか？ 美味いものを食うために、何時間かけますか？

火傷するくらい熱いものか、冷凍したものしか好んで食べません。 ご飯は熱々、汁物は沸騰、果物は冷凍 最初の一口目が常温だと、ほとんどまずいなと感じてしまいます。 おかずは基本沸騰したものをすぐに食べます。常温に戻ってくる頃には、おいしいとかおいしくないとかそういったこだわりを忘れています。 熱いのはおいしいですが、火傷しますし、温めるのも面倒なのでこのこだわりをなくしたいなと思っています。 しかし、自分でも理解できず困っています。

テレビで、お肉を真空パックできる機械を紹介しており、その時、ふと思ったのですが、ペットの小鳥がもし死んだ場合に、それで真空パックにしたら、いつまでも腐らない状態で保存されるということは可能なんでしょうか？

一度訪れてみたいと思っています。訪問された方、教えて下さい。決まり事が沢山あると聞きます。スムーズに入店、気持ちよく帰宅したいのです。夕方オープン少し前に並ぼうと思っていますが、シャッター閉まってる時はシャッター前から並ぶのでしょうか？それとも開けて階段ですか？などなど、ご教授くださいませ。

ぐるなびで予約したのですがこれは本当に予約できてますか？お店に確認した方がいいですか？

これまでドミノピザを頼むとき、家族4人でLサイズ1枚を40～50%OFFクーポンを使って頼んでいましたが、 チビ達が大きくなり足りなくなってきたので量を増やそうと思っています。 ですが様々なクーポンがあるため、どのサイズを何枚頼むのがお得なのか悩んでいます。 皆さんのおすすめを教えてください。（宅配ピザではなくスーパーで買った方が安いなどの回答はご遠慮ください）

貴方が美味しいと思う 袋 塩ラーメンを教えて下さい。 私は北浜商店 とんこつ塩 が好きなのですが、1人とんこつ嫌いが居るので、面倒くさいので他に無いかと探しています。

マニアの皆様、ここぞと言うカレー屋さん教えて下さい。インド系ならここ、スパイス系はここ！昔ながらのカレーライスはここ… みたいな。予約出来れば尚嬉しいのですが、多少の並びは覚悟します。 スパイシー カレー 魯珈ここは相当ヤバいですね。 やめておきます。

東京の人気店は尋常じゃない列を作りますよね そこで、パンの予約や整理券などを利用したいのですが、教えて下さい。ちなみに、アマムダコタンとＳイガラシは見つけました。 それ以外にこの店は平日の何時頃ならわりとスムーズだよ。みたいな情報もいただければと。 よろしくお願いします。 好みはハード系中心です。

職場の昼休み、よく外食をするのですが、昨今の物価上昇に伴い、昔ながらの食堂を除いては軒並み価格改定が行われており、ラーメン店などは1000円以上の客単価が当たり前の状況になっています。 そんな中、インターネットの中のユーザーコメントには高くて行けないやら生活が苦しい等マイナスなコメントが嵐のように書き込まれますが、実態としてはどこのお店も行列満席です。もちろんお弁当持参されている人もたくさんいる事は想像に難くないですが、昨今の物価上昇のニュースやネットでの反響を見ていると、客数が減少してもおかしくないところ、全くそんな風には見受けられず、むしろコロナ渦明けで以前よりもお昼休みの食堂街は賑わっているようにすら感じます。 私自身薄給で妻子もいるので勿論生活は楽ではないですが、お昼の楽しみを我慢してまでと思いますのでラーメン店も利用します。 ネットでの書き込みと現実の違いというか、大騒ぎしている割に実際はそうでもないことって物価上昇に限らず色々ありますが、やはりそこは匿名性によって生み出されるものなのでしょうか。 当時は学生でしたが、むしろデフレでハンバーガー60円時代の方が個人的には今以上に世間に流れる悲壮感のようなものを感じていました。 皆さんのご意見をお聞かせください。

料理教室で野菜の洗い方を学ぶことはできますか？また、野菜の洗い方が学べるような教室はありますか？

岩手県北上市に「焼き肉冷麺ヤマト」と言うお店があります。同じ場所に以前、焼き肉食べ放題の別のお店があったと記憶しているのですが、どなたか覚えている方はいらっしゃいませんか？