素材・食材

韓国の調味料のダシダ、カムチミ、グシダの意味を日本語で教えて下さい。宜しくお願いします。

さんまをアルミで包んでグリルで焼いたら、部屋中に漂う匂いは少しは減りますか。

わかりますか？ けっこう黒くなってたりもするので古いお米でしょうか？

一口大に切った鶏肉を塩、胡椒、ヨーグルト、カレー粉に漬けていたのですが、連日の暑さで料理をしたくなく、3日も冷蔵庫に入れていました。 さすがにもう使うか…と思って開けてみると、ゆで卵の様なにおい、少し緑っぽい部分があり、やっちまったと思いましたが、暑くて深夜でペコペコでめんどくさかったので、洗わずにそのまま使いました笑 カレーだったので、具は玉ねぎ、生姜、ニンニク、トマト、青唐辛子、カレー粉、マッシュルームでしたが、食べてもそんなに違和感はありませんでした。少し古い肉の感じはありましたが。 大丈夫なんですかね？ 一晩あけて一応お腹は大丈夫な様です。 あと、今回はたまたまマッシュルームを入れましたが、ホワイトマッシュルームなのに傘の裏が真っ黒でした。多分3日もほっておいたので鮮度が落ちたのかも笑 そのせいなのか、いつもなら良い赤が出るのにドス黒い。肉の件もあるのでゲンナリです。 肉のせいなのか、マッシュルームのせいなのか？

知り合いからお米を送ってもらったのですが、それを運ぶときに、封が破れて3分の1くらいが流出してしまいました。それを、ビニール袋にいれたのですが、いずれ虫が湧くのではないかと思っております。どのような対策を取ればよろしいでしょうか？

●フルーツトマトについて 果物みたいなあまさ　と書いてあるものによくはまります。 本当に甘い商品を教えてくれますでしょうか？

明日、栗ご飯をつくるのですが、栗は今日剥いて準備しておいても大丈夫でしょうか？ あるいはやはり当日にむいたほうが美味しい栗ご飯ができるでしょうか？

おにぎりの具にチョコレートを入れたら、ご飯とチョコレートがあまり味が合わなかった。 なぜご飯とチョコレートがあまり味が合わなかったのでしょうか？

料理好き女子akuyダヨ(゜∀。)ﾜﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ ゼリー自体を凍らせるとどのような音、どんな感じになりますか？ 後、お米を使うレシピでお勧めなものがあったら教えてほしいです！ 後、質問とはかけ離れている質問なんですが、 私は最近12時、遅くて2時に寝ています。そのせいか分かりませんが、口内炎が両側の同じ場所に2つできてしまいました。 (舌唇の、右側と左側に1つずつ。合計2つです…) 直し方や、睡眠不足以外で原因が考えられますか？ これは、できれば、答えてほしいです！！

こんなお菓子は好きですか？

やはり10月後半から12月にかけては「焼き芋」をすごく食べたくなります？ それとも「秋刀魚」や「牡蠣」の方が食べたくなるでしょうか？

スーパーで買ったカットされた豚肉を冷凍したらどのくらい持ちますか？

サツマイモの茎を昔は祖母がたいていてくれていてよくおやつにいただいていたのですが、あれは葉と茎を分けて干してから炊くのか、炊いてから干してしゃぶるのか佃煮にしてもおいしいと思います。 さつまいもの実より好きだったのですがあれはどうやって炊くのですか？

カレールウって色々なのが出てるけど、あれこれ食べても結局バーモント・ジャワ・熟カレーあたりに収束していくのってなぜなんでしょう？

ブロメライン: 500mgくらいとりたいのですが、パイナップルの芯にはどれくらいのブロメラインが含まれているのでしょうか？ 一日一本食べればとれる量であれば乾燥パイナップルの芯でもありかもしれませんが もし十本食べないと取れないのであればさすがにサプリでないと不可能です。

最近はスーパーなどどこへ買い物に行っても物の値段が高くてへき易しています。 そんなんで、買い物はできるだけ安いものを買ってすませています。 そのせいか、最近体がダルく力が入らないみたいな感じて調子が悪いんです。 やっぱりもう少し値段の高い良いものを食べないと体に悪いのでしょうか？

ネットで仕入れるつもりなのですがどこ産が美味しいですか？ ホントは真牡蠣がいいけど今の時期だと岩牡蠣の方が良いと思うので岩牡蠣の方でお願いします🙇‍♀️

最近ニュースで中国への輸出禁止があるじゃないですか。 そこで輸出されないで廃棄になってしまう海産物を安く仕入れる方法などないでしょうか？ 別に私は業者等ではないので、一般家庭で消費できる程度の量が欲しいのですが。

先日、中国産発酵にんにくを買い求めたところ、一粒種にんにくでした、調理に便利でしたので以前に業務スーパーで買っていたのでしたが、いつの間にか多粒種しか販売しなくなっています、日本国内で1粒種を生産はしていないのでしょうか

値段を教えてください 一本の値段です 味がすごく美味しい物か 値段が高い物を教えてください