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塩ラーメンの魅力とは？
citytombiの回答
- citytombi
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サッポロ一番「塩ラーメン」のイメージしかありませんが、“これが塩味なの？”と思わせる、曖昧模糊とした感じが好きです。 塩味って、味覚のしょっぱい塩なので、それが何であんな味になるの？という疑問です。
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お礼
ありがとうございました。 私は二郎系のこってりした醤油ラーメンやコクのある味噌ラーメンが好きですが、 塩ラーメンに限ってはあっさりしたスープが好みです。