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白菜の黒い点々 なぜ外側の葉に多いのですか?
白菜の白い茎(?)の部分に黒い点々がある時があります。 (食べても平気とのことですが、あまりたくさんあるとちょっと気になりますよね) 外側の葉の方が多くあるような気がしますが、なぜ外側に多くあるのですか?
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白菜のストレスが原因ということは、外の葉の方が寒暖の差が激しいからということでしょうかね。 因みに、この点々がポリフェノールとは知りませんでした。 回答ありがとうございました。