粉末食品の食べ物って感じがしない人は多いのか？

質問

• 粉末のコーンスープやお吸い物、フリーズドライのお味噌汁などを普段どのくらい召し上がっていらっしゃいますか？
• インスタントコーヒーやほんだしは食べ物とは言えないと考える人もいるようです。
• 粉末のコーンスープには栄養がないし、お味噌汁で取れるはずの乳酸菌も取れない。お湯を注ぐだけの食べ物は食べ物じゃない。

回答No.1

777kame777 · ベストアンサー

言いたいことは何となく分かりますが。。私だったらそこまで細かいとめんどくさく感じますね。
完全に人口調味料な「味の素」とかは嫌いですが、それこそ食材をそのまま粉末状にした自然な粉末だしなんてスーパーでいっぱい売っていて問題ありません。
例えばリケン「素材力だし こんぶだし」とかを調べてみてください。

因みにコーンスープに栄養が無いは語弊であり、それなりにあります。
http://calorie.slism.jp/118004/
まぁ、勿論とうもろこしから作る方が栄養価は高いですが、栄養気にしている時点でコーンスープなように糖分・塩分・脂質が高いメニューを選択肢にあまり入れない方が良いと思います。

基本自然な食材を使うというのは大賛成ですが、インスタント物全批判は色眼鏡かけすぎだと思います。そこは、無添加、自然派なインスタント食材もあり、食べ物であると理解して貰いましょう。

お礼

リケンのこんぶだし、絶対買います！

おうどんとか、おでんとか、私、粉末で作って出すんですけど、それは美味しい美味しいって食べるんですよ(笑)
バレてない分には何も言わないのでやっぱり色眼鏡ですよね。自分の味覚で受け付けないって言ってるというより先入観というか。コンソメも昆布茶も調味料として受け付けてますが、お味噌汁のほんだしだけは寒気がすると言います。リケンのこんぶだしで騙せたらしめしめです。作っておいて帰ってきてから温め直して、味噌入れればいいだけだからみつからない！はず。

回答ありがとうございました。