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鳥の丸焼き
imaruyaの回答
- imaruya
- ベストアンサー率34% (63/181)
炭火の上でグルグルというのも良いですね。＃１さんおっしゃるとおり弱火でじっくりというのが基本だと思います。でも、ジット待たなければ行けないのと、だれか付いていないといけないのが難点だと思います。 そこで、ダッジオーブンを紹介します。 参考URLにあるような鍋で、レンタルでも貸してもらえます。これなら、鍋に仕込んで、放っておくだけで出来ますので、時間を有効に扱えると思います。 ダッジオーブンは重いのが難点です。オートキャンプならいいのですが・・・。
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