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アイスを使わないパフェの作り方
namoriの回答
- namori
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こんにちは。 文化祭いいですね。たのしそう。 アイスを使わないでパフェを作る方法ですが、 パンナコッタやゼリーを使ってみてはいかがですか？ パンナコッタといっても、すっごく簡単！ (1)ゼラチンを分量どおりにふやかします。 （たぶん箱に書いてありますよ。） (2)牛乳＆生クリームを混ぜて少し温めます。 （沸騰するとすべてパァなのでぷくぷく泡が出るところでとめます。） (3)砂糖を入れて溶かします。 (4)粗熱をとってちょっと大きめのバットへ移し冷蔵庫で冷やします。 ☆生クリームを少し多めにするとコクがましますよ。 すこーしバニラエッセンスを入れてもＯＫ！ あと同じ方法で100％ジュースでゼリーを作ってみてはどうでしょぅ。 ジュースだとお砂糖とかはいれなくてＯＫです。食べてみてもし足りなければいれてくださいね。 ゼラチンは結構割安で分量よりもすこし水分を多くするとぷる～んとしたゼリーになりますよ。 ゼリーは四角に切って器に入れてもかわいいし、何かクッキー型を使ってもかわいいと思いますよ。 型を取った後はスプーンでクラッシュしていれてもいいかも。一番簡単でかわいいのはスプーンでクラッシュかなぁ？ あともし可能ならば、生クリームをスプーンでのせてミントなんかを飾るとかわいいですね。 工夫次第ですよ！ がんばれ～。 文化祭の成功を祈ってま～す。ｖ（＾-＾）ｖ
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