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我孫子駅の唐揚げそば、人気の理由
お世話になります。 我孫子駅のご当地そばが人気のようです。 全国の商店街や市町村で、ご当地フードを作ろうと 日々努力されていると思いますが、 この我孫子駅の唐揚げそばについては、 成功した理由はなんでしょうか？ https://www.youtube.com/watch?v=zz4s1FViAso ・駅の構内であること ・そば＋唐揚げという目新しい組み合わせ ・ボリュームがすごい ・我孫子駅でしか食べられないこと（支店あり） といった要素がうまく噛み合ったものと想定しますが・・・ また、大阪でポテトそばというのが人気のようですが、 東京ではそれほど人気を得なかったようです。 こうした要素をマーケティングの観点から見ると、 どういった勝因・敗因が考えられるでしょうか？
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