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豚汁好きですか？
こんにちは 今日の夕飯は豚汁にしようと思っているのですが・・ 豚汁がお好きな方にお聞きしたいのです (1)豚肉は炒めてから使いますか？それとも炒めず使いますか？ (2)具は何が好きですか？ (3)野菜は何切が多いですか？ (4)何か工夫をしていますか？ 定番の豚汁・・・ 最近は豚肉を最初に炒めて（ブニブニ感をなくす為）作っていたのですが 年末にＴＶで、肉を炒めず、大きな豆腐がお椀の中に沈んでる豚汁が美味しそうでした みなさんの豚汁を教えて下さい よろしくお願いします
- タン タン（@tantantanuki104）
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自分では作らないのですが、学童保育などで作る豚汁は美味しいです。 具材は保護者で切った物を持ち寄ったりするので、毎回異なる物になります。一度だけ味噌も持ち寄って作った物があり、合わせ味噌のおいしさが存分に出ていました。１０種類ぐらいの味噌が使われたのではと思います。 炒めては居ないですね。 具材は色々は入る事で美味しくなりますね。
お礼
こんばんは 回答ありがとうございます 豚汁美味しいですね 具だくさんだし、温まるし、大好きです♪ 合わせ味噌♪いいですね～ 白味噌♪ 赤味噌♪ 合わせ味噌♪ そして具だくさん♪♪ 根菜は体が温まるし、美味しいですね たまには、作ってみませんか？ 以外に簡単♪そして、チョー美味い♪です♪
- sollalice
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こんにちは。 1)炒めません。 2)豆腐、里芋、大根、ニンジン辺りが定番、油揚げもおいしい。 3)薄い銀杏切りか、ちょっと細めの拍子木切りです。 4)特にはないです。(三河の)セオリー通り濃いめのだしと赤みそです
お礼
こんばんは 回答ありがとうございます 炒めませんか～ 具は盛りだくさんですね♪ 切り方も色々なんですよね～ 赤味噌はあまり使わないんですが今度、やってみます 豚汁♪美味しいですよね～ 身体が温まります♪
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