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チップとサクラマスの違い教えてください

tsuribakakinkinの回答

回答No.1

サクラマスは、ヤマメの降海種 チップは、ベニザケの幼魚(ヒメマス)のようです。 http://salmon.fra.affrc.go.jp/zousyoku/4gyosyu.htm http://blog.goo.ne.jp/yoshikawasuisan02/e/36bfad3d6621c7ac8c78384724818adc 湖で釣れたなら降海したとは思えないので、今回釣れたのはチップだと思います。 また、降海してないならヤマメとの比較になるので、パーマークの有無で見分けることになりますね。 ちなみにイワナは降海するとアメマスになるので、湖で釣れたならやはり見分けはパーマークでしょう。

itokichi0711
質問者

お礼

聞いた話ですので事実かはわかりませんが、なんとか型と言うヤマメ→サクラマスの形にはなっているが、海には行っておらず淡水に生息している魚がいるらしいのです。 なのでそれが本当なら私がつった魚がチップじゃない可能性も出てくるわけで、万が一サクラマスだった場合持ち帰れば密漁ですので、チップを食べるためには見分けなくてはなりません。 ご存じでしたらその場合の見分け方、教えていただけますか?

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