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菜食惣菜の意味
「菜食」も「惣菜」もそれぞれ意味は分かるのですが 「菜食惣菜」となるとどういう意味になるのでしょうか？ なんとなくは分かるのですが、一文で的確に表すとしたらなんと言えるでしょうか？ 宜しくお願いします。
- tommy0t
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＞一文で的確に表すとしたらなんと言えるでしょうか？・・・ ・あちらの言葉でよろしければ、 vegitarian foods. または、 vegitarian side dish. vegitarian side dishes. vegitarian dish. vegitarian dishes. delicatessen は惣菜（菜食者・肉食者両用とも）を売っているお店になります。 日本語だと、 菜食主義者用惣菜。 菜食主義者用おかず。 青物惣菜。 青物おかず。 野菜惣菜。 野菜のおかず。 などになりましょうか。 蛇足で、レオナルドダヴィンチ、トルストイ、ガンディーも菜食主義者で著名ですね。
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- shige117
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「動物性食材を使用していないおかず」と言うことで良いのでは？ 脂にもラードは使用せずですね。うまみ調味料も動物食材由来成分が入っていたはずですから、使わないものですよね。
- shiga_3
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一般的かどうかは別として、「青果惣菜」という言い方をしているところがありました。 http://www8.ocn.ne.jp/~napros/kuneki.htm 野菜と果物の惣菜ということであれば、そういう言い方になるような気がします。
- Rikos
- ベストアンサー率50% (5405/10617)
野菜・果物（これはあまりおかずにはなりませんが）をおかずにするという意味で、 一文で表すとすれば、『精進料理』ではないでしょうか？
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