老人の味覚の変化について
- 老人の味覚は年齢とともに変化します。
- 老人の味覚が変化する理由には、加齢による味覚受容体の変化や口腔の状態の変化などがあります。
- また、塩味よりも糖分の味が際立つように感じることもあります。
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老人の味覚の変化について
老母（82歳）についてお尋ねします。ここ数年、これまで通りの味付けのおかずであっても、何でも「甘い、甘い。甘くていやだ」と訴えるようになりました。市販のおかず類はすっかり減塩ブームで塩を晴らすことが定着しており、本来塩分をしっかりつける梅干し等の漬物類でもなんでも塩味がせず、糖分の味のほうが際立つようで、それは私もどうかと思っています。しかし、普通の家庭料理でも、これまでどおりの味付けをしても「甘い」と言います。また、かつてよく通販で買っていた菓子を久しぶりに取り寄せたら、これも「甘ーい！」と言いますが、私が食べた限りでは味は変わっていませんでした。ちょっと市販のポテトサラダを買ってきたら、これも「甘い」といい、塩を振りかけて食べていました。もう市販のおかずは買えませんね。あるいは買ってきたら味付けし直すとか。 老人はこんなふうに味覚が変化するものなのでしょうか。
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質問者が選んだベストアンサー
Ｎｏ．２です。 追加で…… 味覚障害の原因は様々で、 亜鉛不足もその一つですが、 脳や神経の障害、肝臓の障害の場合もあります。 また、薬によって引き起こされる場合もあります。 なので、医師の診察を受けるべきです。
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- rokutaro36
- ベストアンサー率55% (5458/9820)
味覚障害の可能性があるので、 耳鼻咽喉科を受診することをお勧めします。
お礼
考えてみます。ありがとうございました。
- villa36
- ベストアンサー率24% (96/399)
老化の原因もあるかも知れないですが、味覚異常は亜鉛不足も考えられると思います。 亜鉛は健康食品としてドラッグストアーで普通に安価で市販されていますので、一度試されてみてはいかがでしょうか
お礼
加齢も大きいと思いますが、亜鉛不足かも知れません。ありがとうございました。
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