あなたはそれでもチキンナゲット食べますか？

質問

『週刊文春』（５月２日・９日ゴールデンウィー ク特大号）で以下のような記事をみました。

「あなたはそれでもチキンナ ゲットを食べますか？ マクドナルドの中国産鶏肉 が危ない！」

こんな記事を発表されたら多くの人はマクドナルドでの購入をやめるでしょう。

今、売り上げ回復に向けて一生懸命に頑張っているのに水を差す行為です。

当然、会社は営業妨害で訴えを起こすでしょうが、週刊文春はなぜこのようなリスクをおかすのでしょうか？

回答No.6

princelilac

牛でも豚でも餌に抗生物質を混ぜていることは、何十年も前から広く行われていました。日本でも同じです。ですので、食べ放題など、味はともかく、安さを売りにしているような焼肉店で出される肉は、どうだか知れない部分があります。私はこのような店のレバーは口にしません。解毒する器官なので、毒物が集中するからです。昨年禁止になりましたが、生レバーなんてとんでもない、という感じです。

しかし、抗生物質が原因で健康被害が出たというニュースは聞きませんので、人体には影響がないのかも知れません。ですので、自分のしていることはただの取り越し苦労の可能性もあります。だからレバー以外は食べるという中途半端な態度をとっています。

肉に限らず、中国産の食品は、産地が明らかならば買わないことにしています。犬のエサも中国産は買いません。混ぜられていたら逃げようがありませんが、せめてもの対処です。

お礼

>私はこのような店のレバーは口にしません。解毒する器官なので、毒物が集中するからです。昨年禁止になりましたが、生レバーなんてとんでもない、という感じです。

牛の生レバ・・・以前は近くのお肉屋さんでも量り売りされていて毎週食べていましたが、貴方のおっしゃるように汚染物質の集中が心配で回数を減らしている時、狂牛病騒ぎで普通のお肉屋さんのアメリカおよび国産内臓肉は家庭内で禁止となりました。しかし、一部の銘柄牛を扱っているお店では生レバが販売されていましたので時々利用していましたが、Ｏ157問題でとどめを刺されました。この世で私の好きなものベスト5に入るかと思われる牛の生レバ・・・
残念です。

ところで貧乏人には食べ放題はご法度ですから、私は食べ放題の焼き肉店には行ったことがありません。
なぜご法度かというと、貧乏人は食べ放題で払った料金の元を取るというのが目標、目的となり、ゆっくり食事を楽しむというのは二の次以下になるのです。
私も以前、ビアガーデンなどで3,000円先払い生ビール＆食べ物オールフリーにつられて心材橋のデパート屋上に行きましたが、生ビール1杯500として６杯飲めば料理分は得と考えビールをたくさん飲み料理もいっぱい、結果ビール７杯で元は十分に取ったと得意げに帰路につきました。
次の日の朝、二日酔いで頭が痛く昨日の得意な気分は見事に打ち砕かれました。
これ以降、飲み放題食べ放題には自ら足を運ぶことはありません。

>しかし、抗生物質が原因で健康被害が出たというニュースは聞きませんので、人体には影響がないのかも知れません。

抗生物質での直接的な健康被害ではなく、耐性菌が生まれることによる社会的損失の可能性が問題のようですよ。
そして、危惧されるのは抗生物質だけでなく
成長ホルモンによる子供の成長異常の可能性。
抗ウィルス薬投与による耐性ウィルスの発生。

今回の中国の鳥インフルエンザウィルスには既存の抗ウィルス薬が有効だと最初のうちに報道されましたが、いま世界の心配事は中国から既存の抗ウィルス薬に耐性を持った強毒性の鳥インフルエンザが発生することなので。
そのような環境の鳥を扱うのは世界的に好ましくない行いであると輸入企業は自覚すべきであり、輸入するのであればそのような心配事が発生しないような仕組みの構築とその情報を積極的に開示すべきだと思います。

>肉に限らず、中国産の食品は、産地が明らかならば買わないことにしています。

やはり文春の記事は正しいのでしょうか？