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大阪、兵庫のおいしいモダン焼き
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すじモダンの店 えっちゃん 神戸市東灘区 甲子園からならば２０分じゃないですかね。 国道２号線を西に向かって走り住吉川手前の国道沿い（ちょっと入ったとこ） http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280105/28001089/ 震災後は「持ち帰り専門」になってますが、確か店の前で食べられたと思います。おススメ。
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もう遅いですね。 神戸長田の近辺のお好み焼き屋はそういうモダンです。 私のよく行った店は、お好み焼き関係はほとんどが卵は入っていません。 「卵、のせて」と言えばいいのですがね。 お好み焼きも、クレープの生地みたいにしてキャベツのせて、具をのせます。そしてその上からメリケンをかけます。そして卵をのせれば月見焼きとなります。 メリケンとキャベツと卵を混ぜて、その上に具をのせるお好み焼きもあります。 モダン焼きの種類も店によっていろいろあるみたいですね。 機会があれば、長田のお好み焼き屋さん行ってみてください。 http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28017562/ ここいいですよ。無名ですけどね。 「すじモダン、月見で」と言ってください。
お礼
ありがとうございました。 また行って見ます。
あぁ定休日だったのね。すいませんお役にたてず。 もうお昼食べちゃったですね。 えっちゃん、懐かしいなぁ。私も行きたい。おっさん元気か？ ぜひまた今度チャレンジ下さい。
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