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魚 〆 ようの ナイフについて なんですが！！
noname#171678の回答
さしみ包丁というのはこんなのです。 http://bidders.jp/item/177356077?aff_id=ggb001 さしみ包丁でなくても、軟鉄と鋼鉄のはっきりと分かれているのが日本の包丁です。 出刃包丁の小さいのでもいいですよ。 これらは、魚を切る包丁です。 包丁屋さんかホームセンターで包丁のコーナーで小さいのないかな？ ついでに、ちょうどよい板を探してみてはいかがですかね。 包丁もまな板も長さは、クーラーに入るくらいいのでは？ フィッシングナイフは魚を締めるのが目的のようにおもいます。 うろこ取りつきのありますよね。
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お礼
ふたたび回答していただきありがとうございます。 今度 ホムセンいって 小さめの包丁とまな板 みてみたいと思います。(^^♪ 丁寧に教えていただき ありがとうございました(^^ゞ