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吉野家のメリット、デメリット
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こんばんは。 元キャストで、主人は吉野家の社員をしています。 ・仕事内容 カウンター…他の飲食店でいうホールです。お客様の接客全般(店内/持ち帰り)を担当します。生姜/七味/醤油の補充、清掃などもあります。 バック…他の飲食店でいうキッチンです。煮肉や牛丼を作ったり(盛るという言い方をします)、洗い物、清掃をします。 忙しい時間帯(ピーク)には"真ん中"といって、2つのフォローをする時もあります。 ・メリット 勤務中、店内メニューを3割程度の負担で食べられます。 作業を覚えてしまえば流れ作業、あまり難しい仕事ではありません。 給料日が月2回あり、長い年月働くとバイトにも賞与があります。(気持ち程度ですね;;) ・デメリット モリカンといって、カウンターとバックの作業を1人でやる時間があります。(入客次第、忙しい店舗はないです) 近くの店舗でスケジュールを調整するので、応援(他店へのヘルプ)に回されたりします。 お偉いさんがよくきてはバイトさんに点数をつけます。 ランクアップシステムが複雑で、店長が判断するので、きちんとあげてくれる人となかなかあげてくれない人がいます。 1年以上働いても10円もあがらない人、たくさんいました。 ・体力面 私は深夜帯で働いていたので疲れることはありませんでした。店内は狭い所が多いので移動は少ないです。重い物がたくさんあるので、腰痛持ちは辛いかもしれません。 ・精神面 私はファミレスが長かったのですが、それと比べるとクレームがすごいです…。 ファミレスの場合は家族連れが多いので、"すみません、料理まだですか??"という感じでしたが、お一人様でご飯を早く済ませたい人が多いので、4~5分待たせてしまうと、"まだ??いつまで待たせんの??"なんて言われます(>_<) "明るく/笑顔で/丁寧に"でファミレスはつとまりましたが、吉野家というか牛丼屋は早さ重視ですね。 なんか私が吉野家の仕事が嫌いなんでマイナスイメージが多いですが、主人はバイト→社員になるほど好きなようですし、全国的に知られている有名大学に上位成績で通っていた人で、中退して社員になった人もいます。 ハマる人はハマる仕事なんだと思います。 余談ですが、1ヶ月くらいしかいない人いましたよ。 お店側には迷惑ですが、試しに働いてみるのもありだと思います(*^^*)
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- hidekazusa
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まかないで牛丼が食べられると聞いた事があります。
お礼
回答ありがとうございます。まかないが出るんですか?参考になりました。
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お礼
回答ありがとうございます。そうですか、やっぱりキツイ面もあるんですね。参考になりました。ありがとうございます。