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スーパで売ってた鶏肉の唐揚が薬の味
hatiwanの回答
- hatiwan
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肉を柔らかくする薬で苦いものはまずありませんね。考えられるのは除菌用のアルコールですね。仕事にかかる前にまな板にアルコールを噴霧するのはどこの店でもやっています。最初に作ったものがあなたにあたったと考えるのが自然ですね。から揚げに保存剤を使うというのは聞きません。煮物などにはよく使われていますが苦味よりは酸味を感じます。
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