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共働きで二人とも帰宅が遅い 夕飯の工夫方法は？
michikosuisuiの回答
- michikosuisui
- ベストアンサー率40% (11/27)
私はこんな感じでした。参考になればいいのですが。。 一週間分の献立 週末に買うもの。 楽天で売られるている、大手メーカーよりは手作り感があり、 冷凍だとバレ難い冷凍餃子を買う。例えばおすすめは 幸楽苑 冷凍生ギョーザ 60個送料込で1250円です。 旦那さんに分らないように、奥の方に入れておく。 干物、魚類を買って冷凍。 ほうれん草など青菜を茹でて 2日分くらいは冷蔵庫で保存。あとは冷凍保存。 練り物。 一週間以内に使い切れなそうな場合はハンペ以外を冷凍。 お惣菜のひじき 切り干し大根などの煮物 卵を買う。理研の若布スープ 卵スープ、永谷園のお吸い物の素。 油揚げ、豆腐、厚揚げ、肉類。他、日持ちのする野菜。 ステーキソース、焼肉のたれ。 （月）鍋にお吸い物の素二袋と麺つゆを入れ、豆腐、なめこ、長ねぎを入れてとろみをつける。 これは総菜兼汁物としちゃいます。切り干し大根に青菜をちょこっと入れて和え物 厚揚げをグリルでこんがり焼いて、切る。その上にポン酢と麺つゆで炒めた豚ネギをかける。 （火）ひじきとほうれん草と竹輪でマヨ和えサラダ お肉を焼肉のタレ等に漬けて焼く。油揚げに味噌を塗ってグリルで焼き、薬味をかけたもの。 若布スープにネギとお豆腐を足して手作り感をだした汁物 （水）ハンペンに小麦粉、卵をまぶし、バター醤油をかけたピカタ 青菜とトマトと卵の炒め物 干物か焼き魚 簡単みそ汁 （木）餃子、ほうれん草のおひたし 干物 永谷園のお吸い物と水、長ねぎとハンペン少々を入れて煮たお吸い物。 （金）さつま揚げと玉ねぎを麺つゆで煮たもの 鶏肉を包丁でタタキ薄くして片栗粉をまぶして焼きステーキソースをかける。 生の水菜をごま油、胡麻、塩、刻み海苔で敢えてナムル。卵スープ （土）若布スープ、白菜と一緒にギョウザを煮て水餃子。 卵焼き 余っている青菜と肉をステーキソースで炒める。 （日）日曜日くらい休んで外食して欲しいです。 カラダ大切に！洗い物ぐらいはしてくれるの？旦那さま。
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