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酢酸エチルはヨードホルム反応する？
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酢酸エチルはヨードホルム反応をしませんが、 ヨードホルム反応を行う塩基性下ではエステルのケン化が起き、 分解して生成したエタノールがヨードホルム反応を示すことは考えられます。 ヨードホルム反応は学校でも学習したと思いますが、 CH3-CH(OH)-またはCH3-CO-の構造を持つ化合物について起こる反応です。
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