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ビルトインコンロ購入にあたり検討しているところです。
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こんにちは、ガスコンロの販売業務をしている会社員です。（ガス屋さんです） さて、ご質問の件ですが、どちらの五徳も一長一短あります。 ◎ステンレスの良いところ １．見た目がキレイ（高級感抜群です） ２．スチールたわしでごしごしこすっても、さほど傷が目立たない。 ３．汚れ落ちは比較的良い方です。 ◎ステンレスの悪いところ １．熱で変色して茶色くなってくる ２．こまめに手入れをしないと、だんだん新品の時の輝きがなくなってくる。 次に、 ◎ホーローの良いところ １．色が黒っぽいので、汚れが目立たない。 ２．熱による変色もわからない。 ◎ホーローの悪いところ １.見た目はステンレスより劣る。 ２．ホーローは表面がだんだんはがれてくる。 ここまでの説明では、どちらも甲乙付けがたいのですが、同じ五徳を長くご使用されるようでしたら、 圧倒的にステンレスの方が長持ちします。その点、ホーローはスチール製のため、長年の使用で 水や熱によるサビ、金属劣化が発生してきますので、金銭的に余裕があって、お掃除がこまめにできる ような方には、ズバリ、ステンレスでしょう。 参考になるかわかりませんが、私が８年間、４００台を販売してきて思う見解です。それでは・・・
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お礼
とてもわかりやすい回答をありがとうございます。 毎日使うものなので、納得して選びたいと思っていましたが、 ガスコンロの販売のプロにズバリ！教えていただけて、 決められそうです。 新築でキッチンも広くなるので、毎日のお手入れは頑張れそうです。 ありがとうございました！！