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> グリセリンって水に溶けますか？ 「化学辞典」（東京化学同人）によると，『水やアルコールと任意に混和』です。つまり，「溶けます」！ > とけるとしたらヒドロキシル基をもっているからですか？ その通りです。
その他の回答 (1)
グリセリンにも色々あるようですが、私が以前研究室で使ってのは水に溶けました。↓のURLに詳しく書かれていますので、参考にご覧下さい。
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