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ふわふわ玉子の作り方
miharu324の回答
- miharu324
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CMでのふわふわたまごはあまり記憶にないのですが、 ハヤシライスの上に乗せるということで想像は出来るので、ご説明しますね。 まず、中が半熟になるようにオムレツを作り、それをハヤシライスの上に乗せたら、 真ん中に一筋の切り込みを入れて広げてください。 レストランとかオムライスでこれをやってる所ありますし、 TVで見たことあるので、これでふわふわ卵が表面に見えるはずです。(^^)
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