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日本酒の選び方と我が家の好みにおすすめを

hamonozukiの回答

回答No.4

アルコール度数は低くないですが・・・ 鶴齢の美山錦をおすすめします。 他に、山田錦のものは、特徴無し。 五百万石のものは、口に入れた瞬間の香りよし。

strong_sweet
質問者

お礼

ありがとうございます。 鶴齢の美山錦は近所に置いてあったので おススメとの事なのでこれも買ってみようと思います^^

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