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恒例「世田谷 ボロ市」に人の波 シャーピン?
momochuの回答
埼玉県の川越まつりでは毎年何軒もシャーピンの屋台が出ています。 世田谷の名物ではないと思いますよ。 小麦粉を水に溶いたようなどろどろ(スライムぐらいかな)の生地を野球ボール大に丸め、その中に具を入れて焼きます。 焼くときは潰して、おやきのような形にします。 最後に塩をふって出来上がりです。 具は餃子と同じですね。 見た目は巨大おやき、味は餃子に塩をつけて食べるような感じですね。ただし餃子より皮はかなり厚いです。 おいしいですよ。 手際の良い屋台は作るのを見ているだけでも楽しくなります。
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