- ベストアンサー
広島の人は家で作るお好み焼きは広島風？大阪風？
広島の人は、お好み焼きを家で作るときは、一般的にどっちを作っていますか？？ もし、家で広島風のそば入りのお好み焼きを作っている方は家庭でのおいしい作り方をできたら教えてください・・・よろしくお願いします＞＜
- naruto16
- お礼率18% (22/118)
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 回答数5
- ありがとう数4
- みんなの回答 （5）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
広島在住です。 やはり、家で作ると関西風ですね。広島風は、近くにおいしいお好み焼屋さんがあるので、作りません。そこがすごくおいしいので。それに、むずかしい。 ちなみに、そばを入れるのでしたら、細麺のものがいいと思います。ラーメン屋のような、ゆでる細麺ならいいですかね。（ちぢれ麺はダメですよ。）個人的な意見ですが（＾＾；
その他の回答 (4)
- samurai96
- ベストアンサー率20% (10/48)
僕は根っからの広島人です！僕の家は家で作るときも広島風です！というか小学校の高学年までお好み焼きは広島風が当たり前で関西風の存在も知らなかったぐらいです！一般家庭でも広島風を作る家は決して少なくはないと思います！家では店のように鉄板が高熱にならないのでお店の味と同じような物はできませんがそれなりにおいしいものはできますよ！
住んでたことがありますが ＃２さんの言われるように 家で広島焼きを作る人って少ないのでは ないでしょうか？ 一つには 素人が作るのと プロが作るものとの 味の差が大きいせいだとは 思いますが。
- risuta
- ベストアンサー率40% (4/10)
我が家は残念ながら、腕の差が出ない大阪風です。 広島風はかなりのテクニックを要します。 家庭でそこまで凝る人は、滅多にいないと思います。 わざわざ四苦八苦して、ぼろぼろの広島風を家で食べなくても、外に出ればすぐそこにプロがいるのですから。
- cacoll
- ベストアンサー率21% (253/1156)
広島県内でも地域によっては関西風です お店も関西風しかありません。 意外なのは岡山市内は沢山広島風のお好み焼きを焼いてるところがありますので食べて帰ります。
関連するQ&A
- 家でお好み焼き作りますか？
関西や広島などではよく家でお好み焼きを作る事あると思いますが、それ以外の地域の方は家でお好み焼き作りますか？ 家で作るのは関西風でしょうか？広島風でしょうか？ 具には何を入れますか？ ソースは何ソースを使ってますか？
- ベストアンサー
- アンケート
- あなたの住んでる地域での「お好み焼き」は大阪風？広島風？
関西出身のものです。 先日、名古屋出身の友人と東京出身の友人に 「お好み焼きといえば、大阪風？広島風？」と聞いたところ 「え？普通のほうだよ」と言われ 「あなたたちの言う普通ってどっちの事？」と聞くと 「大阪風」って答えました。 なるほど。全員じゃないでしょうが、名古屋と東京の人にとって 「普通のお好み焼き」とは「大阪風」を指すようです。 そこでアンケート。 １．あなたの出身地ｏｒ現在住んでいる都道府県（市町村） ２．あなたの住んでる地域の「普通のお好み焼き」というか「慣れ親しんだお好み焼き」は 大阪風・広島風どちらを指しますか？
- 締切済み
- アンケート
- 広島のお好み焼きが食べれるお店（東京）
東京でおいしい広島お好みやを教えてください。いくつか行ったのですが、広島で食べたお好み焼きとはぜんぜん違い焼きそばがぐちゃぐちゃしており本場に近いお店を探しています。広島出身の方などお勧めあればお店を教えてください！
- ベストアンサー
- 名産・お土産・食べ歩き
- 広島の美味しいお好み焼き屋さんを教えてください！
「オリエンタルホテル広島」に宿泊して、 夜、お好み焼きを食べに行こうと考えています。 広島産の牡蠣も食べたいと思っているのですが、 お好み焼きと牡蠣を同時に食べられるお店屋さんって あるのでしょうか？ もしなければ、 お好み焼き後に牡蠣を食べに行こうかとも考えています。 お好み焼き屋さんのオススメ、広島産牡蠣が美味しいお店で、 オススメのお店があれば教えてください。 よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- 名産・お土産・食べ歩き
- 広島の美味しいお好み焼き屋さん
年末年始に広島に旅行します。 広島駅周辺で美味しいお好み焼き屋さんの情報があったら教えてください。 また、「広島はお好み焼きだけじゃなくて、こんなのも美味しいよ」 というのも教えていただきたいです。よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 名産・お土産・食べ歩き
- 広島のお好み焼き屋さんについて
9月下旬に広島市中区国泰寺町にあるホテルに宿泊します。 夕食にお好み焼きを食べてみようと思っています。 このあたりで、お薦めのお好み焼き屋さんを教えてください。 また、ここはやめた方がいいという店がもしあったら教えてください。 広島は初めてなので・・・。 お願いします。
- 締切済み
- 中国・四国地方
- お好み焼きは「関西」と「広島」ではどちらが
お好み焼きは関西風と広島風ではどちらが一般的でしょうか？ ・・・どちらのお店が多いのでしょうか？ ぜひお教えくださいませ。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
