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IHとガスコンロ、どっちが良い?
rcc123の回答
一番エネルギー消費する給湯がなく、 コンロのみでしたら、電気、ガス、 使用料金に、ほとんど差はありません。 我が家も、マンションで50Aで、IHです。 IHは最大で25A程度です。 (左右のコンロ使用で)。 通常の調理では15~20A程度でしょう。 我が家の、電気大喰い設備は、 電子レンジ(10A)、 電気オーブン(7A)、 エアコン8畳用 1台(10A)、 これで、今までブレーカー落ちたことはないです。 エアコンが1台なら、大丈夫なのでは。 IHは夏に暑くなく、快適ですが、 逆に冬は寒いです。 一番の利点は、安全性でしょう。 極端な例ですが(試さないほうがいいかも)、 天ぷらの時、コンロの周囲に、新聞紙を敷きつめて、 揚げれば掃除が楽とか。 欠点。 底の丸い中華なべが使えない、(チャーハン、野菜炒めの味がイマイチ)。 火がないので、海苔があぶれない。 鍋類に制限(材質、形状など)ある。 利点。 とろ火が得意、長時間煮込む場合便利。 掃除が楽、雑巾でさっと拭くだけでOK。 コンロ天板が、平面なので、調理品を鍋から皿に移す際、 皿を置けて便利(個人的にはこれが一番の利点)。
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お礼
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