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ラゴスティーナの圧力鍋について
nikogeの回答
- nikoge
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もう見てらっしゃらないかもしれない&大したことは答えられないけど・・・誰も回答してなかったので・・・ ●3.5リットルで「3合」炊いてます。それ以上は試した事ないのでわかりません ●圧がかかってる時の音は、蒸気が抜ける「プシュー」だけです。それ以外の音や動きは全くありません。静かなほうじゃないでしょうか? ●減圧 商品写真をご覧になってください。 使用時は直角になった「つまみ」のような部分がありますね。 そこを菜箸でチョイッと上げると蒸気が抜けます。 少しだけ抜く事もできるし、「つまみ」を完全に垂直に立てれば、勝手に全部抜けてくれます。 ●軽くて薄い分焦げやすい?→ 特に焦げやすいと思ったことないです。 それに、何と比べて薄くて軽いとおっしゃってるのかわかりませんが、普通の雪平鍋なんかよりは重いし、底が三層構造だからむしろ「厚い」です。(厚いから、保温調理にも使えるのも長所のひとつかも) ●使用後のお手入れ→簡単です。 粘度が高い物(シチューとか大豆とか)を煮たあとは、いちおう細かい部品を歯ブラシのようなものでこすってます ☆「パッキンがない」のが長所なので、メンテをせずに一生使えると思います。 実家から盗んできて愛用してるので「15年もの」ですが、全く問題ないです。普通の鍋としても愛用してます。 ただひとつだけ、去年床に落として、取っ手のプラスティック部分が割れて取れちゃいましたが、付け替え品がちゃんと売ってるのが立派な所だと思います。 (本体の剛性を保つために?プラの部分は比較的もろく作ってあるようです。) 取っ手が割れて初めて気付いたのですが、プラの取っ手の下には、ちゃんとしっかりしたステンレスの取っ手がありました。 熱くなる以外はそのまま使って全く問題ないです。私は面倒なので新しいプラスティックカバーはつけず、そのまま使ってます。 じっくり検討なさって良いお買い物ができるといいですね。
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