ウインドシンセサイザーで楽器以外の音

ＥＷＩ４０００ｓのＡＫＡＩの製品ＵＲＬ
http://www.akai-pro.jp/pgs/right/product/ewi/right_prdc_ewi4ks.html

ＥＷＩ４０００ｓのエディター（ＰＣ用）の解説ＵＲＬ
http://www.akai-pro.jp/pgs/right/product/pickup/right_ewi4ks_unqst.html

その画面のＵＲＬ
http://www.akai-pro.jp/flz/product/pickup/ewi4000s/UQ_EWI4K_GUIDE/PBEditor_window/uniOM.htm

プリセット・トーンのリストのＵＲＬ（ｐｄｆ）
http://www.akai-pro.jp/flz/support/om/other/EWI4ks_patchlist.pdf

となっていました。
楽器の仕様の音源方式がアナログモデリング・シンセサイザーとなっている通りサンプリングされたウエーブデータを持っていませんので、「現在のシンセサイザー」としては効果音の守備範囲がかなり狭いものになっていると言わざるを得ません（その守備範囲に入る音なら問題なく作れます）。
まあ、「風の音」ならノイズをベースにして作れなくはないかも（ちゃんとそう聞こえるようにコントロールするのは大変かも）しれませんが「川のせせらぎ」なんかは難しそうです。