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カルボキシル基
kougetsuの回答
「カルボキシル基は親水基」は事実です。「水を抱え込む性質」というのが何を指すのか良く分からないのですが、親水性のことを指すのならばそれも事実です。 ですが、「カルボキシル基はマイナスイオン」というのは間違っています。 そもそも「マイナスイオン」という単語は科学用語ではありません。 カルボキシル基は -COOH といった官能基でありそもそもイオンですらありません。
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