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長野県のそば打ち道場を教えてください。
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日穀製粉松本工場 〒390-0832 松本市南松本2-6-52 TEL : 0263-25-2022 工場内にある「そばふれあい館」の体験館で蕎麦打ち体験ができます。 二人前くらいの少量なので打ち易いし、他の教室に比べると安いです。 一昨年頃には大人５００円だったんですが・・ http://www.nikkoku.co.jp/sobamuseum/floorguide/taiken/taiken.htm 以下は余談ですが。 松本ＩＣから白骨温泉に行く途中に奈川の集落があります。 （旧南安曇郡奈川村）ここには「とうじそば」という独特の食べ方があります。 ‘奈川・とうじそば’で検索してもろくでもないＨＰしか出て来ませんので、 とりあえず下のＨＰを紹介します。 （松本市に合併されてからの奈川村は元気がないナ～） http://allabout.co.jp/travel/travelshinshu/closeup/CU20060128A/ １１月ですと地元産の新蕎麦が出ますし、標高の高い奈川での熱々の とうじそばは温まります。
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長野のそば打ち体験一覧 http://www.bb1964.com/soba/030/ 白骨泊まりならここらが近くていいでしょう。 乗鞍高原 そば処御池 http://yukimura.at.webry.info/200706/article_1.html こちらも比較的近いです。安曇野ほりでーゆー四季の郷 http://www.holiday-you.co.jp/out_facilities/#wakuwaku 途中でもいいなら、八ヶ岳山麓 おっこと亭がお勧め http://www.okkototei.jp/
- pasocom
- ベストアンサー率41% (3584/8637)
蓼科の「横谷温泉旅館」でそば打ち体験ができます。 http://www.yokoyaonsen.com/soba.htm その他、下記サイトを参照下さい。 http://www.bb1964.com/soba/030/
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