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生麩の取扱店を千葉（柏、松戸、流山あたり）または、都内で教えてください。
生麩のお料理を作ってみたいので、購入したいのですが、近くのスーパー３件ほど回りましたが、売ってませんでした。 松戸、流山、柏あたりまたは、都内のデパートなど行けば売っているのでしょうか？ もしよろしければ、お勧め店も教えてください。 よろしくお願いいたします。 長尾智子さんの本「日々の食卓」をみて、おいしそうだったのです。
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お礼
詳しい回答をありがとうございます！ 生麩は、小麦粉と塩、水でできるんですね！ 作る工程もなんとなく、楽しそうです。 参考のお店もちょっとのぞいてみました。 ヨモギ麩もあったのでネット通販一度試してみようかと思います！！ 関東では、なかなか売っていないんでしょうか？ ずっと関東に住んでいるので、小さなころから、麩が食卓に のぼったことはありませんでした。