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サムギョプサル
yuko111999の回答
1です。 2の方の解答で焼きキムチが三金では出来ない？と ありますが皆焼いてますが。（中にはそのままの人もおりますが） あと、ソウル在住日本人の間でも圧倒的に三金が 『サムギョプサル』が美味しい店として有名です。 『お酒の肴』向けの店では全くありません。 敢えて1では記載しませんでしたが、ワイン漬け込みや、 モチ入りなどはハッキリいって正当なサムギョプサルではありません。 美味しい店は何処も三枚バラ（もしくは5枚バラ）の生肉で余計な味付 け等は一切行なって無いです。 質問者さんのおっしゃる通りでモチ入りの店等はあくまで流行だけ。 既に飽きられてます。（ワイン風味もしかり）
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