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浸透圧について
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- BookerL
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「入れ物」の状況によりますね。普通に仕切った状態だと、ショ糖液の方へ水が入り込むので、液面が高くなり、水圧が増してきます。 蒸留水がショ糖液へ浸透しようとする 蒸留水→ショ糖液 に向いた圧力と、液面の差による ショ糖液→蒸留水 に向いた圧力が等しくなったところで、浸透は止まります。 なお、このときの液面の差による圧力のことを「浸透圧」といいます。
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