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生姜焼き用のお肉で、何か作りたいです
mashioの回答
- mashio
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私なら、お肉をせん切りにして 同じく、せん切りのピーマンとたけのこを 醤油、オイスターソース、にんにく、しょうが、豆板醤、砂糖などで 味付けをして 「チンジャオロース」(←漢字がわかりません・・・泣)にするかな。。 いかがでしょう。 おいしいですよ。 あと、最後に少し片栗粉を水に溶かして ほんの少しとろみをつけてあげると 味がしっかりついておいしいですよ♪
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