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ベランダで野菜、果物作り☆教えてください!!

east1の回答

  • east1
  • ベストアンサー率25% (29/112)
回答No.1

簡単にできる = 短期間で収穫できる、 2~3週間で収穫できる葉物野菜を数種類薦めます。 最初に、殆どのアブラナ科の野菜と大豆、蕎麦の種子などはカイワレダイコンのようなスプラウトで食べることができます。 家庭で作る簡単な方法はプランターに5cmくらい土を入れて(川砂、赤玉土など無肥料ど清潔なもの)平らにならして種子の間隔が無いくらいに蒔いて2cmくらい同じ土で覆いタップリと水をやって完全な遮光で白いもの新聞紙3~4枚くらいの遮光で市販のカイワレダイコンのようにできる。 葉物野菜を作るには、アブラナ科の夏蒔き用ものは蒔いてもよいが秋蒔き用のものは9月に入ってから蒔くとよい2~3週間で収穫出る。 オクラ、トマト、シシトウは春巻き野菜で寒さまでに収穫は困難です。 この時期の青シソは発芽が悪い、イチゴは苗を植えるものです。

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質問者

お礼

ありがとうございます!青シソは主人が希望してたのでなんとか作りたかったけど、発芽が悪いんですねー!殆ど春まきになるのですねーうーん残念! カイワレは作ってました!確かにカイワレは簡単でした!スプラウトで食べることができるもの色々あるんですねーやってみます♪ イチゴやトマトの苗を今時期に売ってるのを見かけるんですが、苗だったら今時期からでもできるんでしょうか?もし分かったら教えてほしいです!宜しくです!

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