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wolvの回答
- wolv
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化学式は， CH3(CH2)n-COONa こんなんでしたっけ？ 水中では， CH3(CH2)n-COO^- になります．（「^-」は上付きのマイナスのつもり．） 左がわの CH3(CH2)n 部分が油分（あるいは，水に溶けにくい成分）とよくなじみ，また，右側のイオン部分が水とよくなじむので，汚れが落ちます．
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補足
ありがとうございます。(^0^) 我々の身の回りのものに目を向けてみたいと考え今回はこのような質問をしました。いろんな事の自分が飽和していることがわかりました。ありがとうございました。 これからもよろしくお願いします。