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残ったフライドチキンでおかず
feline23の回答
- feline23
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フライドチキン。空腹の時には必ず買ってしまう。しかも空腹であるが故、つい大量購入してしまう。旦那様のお気持ちが痛いほどわかります。 さて、うちの母がうまいことやってました。 私は冷えたフライドチキンが大好きなのでそのままおやつでつまんだりするのはまったく嫌なことではなかったのですが、母はそれを「今度は和風のチキンね♪」といって、フライドチキンを鍋にいれ、しょうゆとみりんと、それに加えて少量のお砂糖と他のスパイスで甘辛く煮るのです。そうすると、フライドチキンが和風チキン煮に早変わり！ご飯にとっても合います。フライドチキンに塩がかなり振られてありますから、しょうゆは塩分控えめの方がいいでしょう。お弁当に入れてくれたときはとってもうれしかったです。旦那様もきっとお気に召すと思います。
- noname#33686
noname#53955
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