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ヨーグルトメーカ
j-_-jの回答
- j-_-j
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ANo.1です。種は多分市販のヨーグルトとは違うような気もします。ごめんなさい、確かでなくて。多分カスピ海ヨーグルトの類だと思うのですが。 温度管理は全然気にしていません。夏のほうが出来上がりが早く、冬はもう少し長く常温に置きます（夕方に牛乳を足して翌朝にできている感じ）。でも実は常温に置く時間も気にせず、固まったなと思ったら冷蔵庫に入れるだけ。ほっとけば確実に固まります。 できたらまずは種を別容器に保存しておいて、なんていいますが、うちでは余ったヨーグルトに牛乳を足すだけ。他で使ったスプーンとかを使って異物が入らない限り大丈夫です。 種はスーパーとかでも売っているかもしれませんが、誰かしらお友達がもっていないでしょうか？
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