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赤ワインソースに名称はありますか？
noname#20181の回答
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「sauce vin rouge 」ソース バン ルージュ と言います。 ベーシック過ぎて、あまりメニューに載らないですけど・・・。
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早速回答ありがとうございました。 ソース バン ルージュというと、フランス語で「赤ワインソース」っていうことですよね。 あまりに当たり前なソースで特別な名前はついていないんですね。