お酒の製造について

質問

どうして様々な原料で酒類が作られるんですか？すみませんがよろしくお願いします。

回答No.3

kyujin

世界中のあちこちの人が昔から、手近にあるもので、お酒を作ったんですね。
昔は世の中のどんなものでもが手に入る世の中ではありませんでしたから、
お酒を呑みたい要求には、みんな手元で作れるもので作るしかなかった訳で、
それぞれの国、それぞれの地方で違った原料、違った作り方がうまれました。
だからこそお酒はその地方の風土が生んだもの、
と言っていいと思います。（もともとはね）

その中でおいしいもの、原料が安定して手に入るもの、作りやすいもの、なんかが生き残って今あるお酒類になっているわけです。