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検便で陽性が出たら？
食品調理従事者が会社の検便検査で陽性が出た場合、どのように対処すればいいでしょうか？ 検査項目は、サルモネラ、腸チフス、パラチフス、Ｏ１５７です。 また、調理に直接従事していない人の場合はどうなりますか？
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- tom09
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レストラン従事者です。 先日社内スタッフの中に、サルモネラ陽性者が出ました。 陽性反応が出たらすぐに、検査機関から連絡が来ます。検査機関に聞いたところ、保健所への届出義務は無く、就業制限は無いが携わる事は好ましくないという事でした。産業医にも聞きましたが、抗生剤を 服用すれば、従事しても良い（当該者はサービスです）とのアドバイスを頂きました。 当該者は話し合いの結果、陰性になるまで休業させました。 ０－１５７は届出義務があり、当然就業制限があります。詳細は保健所や検便検査機関に確認してください。
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